Nato a Tokyo nel 1965, ha iniziato la sua carriera presso il Sony Design Center. Dopo un periodo in Italia, dove ha collaborato con diversi studi di design a Milano, è tornato in Giappone e nel 1995 ha fondato l'IWASAKI DESIGN STUDIO a Tokyo. Da allora, lo studio ha collaborato con numerosi clienti sia in Giappone che all'estero, sviluppando progetti che spaziano dagli articoli per la tavola e orologi, all'illuminazione, mobili e dispositivi elettronici come fotocamere digitali e telefoni cellulari.

Il lavoro di IWASAKI DESIGN STUDIO ha ricevuto numerosi riconoscimenti internazionali, tra cui il Good Design Award d'oro in Giappone, l'iF Design Award Gold, il Red Dot Best of the Best e il German Design Award Silver. Oltre alla sua attività di design, il fondatore è anche docente part-time presso l'Università delle Arti di Tokyo e l'Università d'Arte Tama, contribuendo a formare la nuova generazione di designer.