Roberto Paoli è un architetto e designer specializzato nella progettazione in piccola scala. La sua distintiva metodologia creativa combina una solida conoscenza tecnica con una consapevolezza delle prestazioni dei materiali, al fine di innovare e creare prodotti dalla pulizia formale impeccabile. Oggi, Roberto Paoli collabora con marchi di fama internazionale come Artemide, Nemo, Ligne Roset e Fiamitalia. Lo studio si occupa anche di interior design e architettura, sviluppando progetti per negozi, showroom, allestimenti e stand fieristici.

Ha svolto ruoli significativi come art director per Tucano, un'azienda specializzata in borse per laptop e accessori elettronici, e per Slide, un'azienda di complementi d'arredo. Nel 2013, ha fondato il proprio brand "Seminato Mercadante", attraverso il quale autoproduce oggetti caratterizzati da una forte ricerca, sperimentazione e innovazione. Il nome del marchio deriva dal luogo in cui il suo team creativo lavora: un suggestivo spazio su due livelli, restaurato e trasformato, all'interno di un edificio risalente ai primi del '900 a Milano. Roberto Paoli ha ricevuto numerosi riconoscimenti nel corso degli anni, tra cui il Good Design Award di Chicago nel 2009, 2010, 2011, 2012, 2017, 2018 e 2019.

Nel 2010, il set di piedini per notebook FreskoGel per Tucano è stato selezionato nell'ADI Design Index come candidato per il Premio Compasso d'Oro, mentre nel 2013 la lampada da terra Tru di Nemo ha concorso per il prestigioso Premio Compasso d'Oro. Nel 2014, Tru ha vinto anche l'Interior Innovation Award. Nel 2011, Roberto Paoli è stato premiato come "Office of the Year" per la progettazione degli interni dello studio legale Oppenheim a Budapest. Oltre alla sua attività di progettazione, Roberto Paoli è anche un curatore di mostre, iniziative ed eventi dedicati alla cultura del design. Ha tenuto seminari presso diverse scuole e università, tra cui il Politecnico di Milano e l'IDAS Hongik University di Seoul.